Installer une cave à vin dans sa cuisine n’est plus un luxe aujourd’hui, elle est à la portée de tout le monde. En plus d’ajouter du charme à votre cuisine, vous pourrez déguster votre vin à bonne température directement au moment des repas. Désormais la cave à vin rime avec utile et design !
Installer une cave à vin dans sa cuisine
Vous avez envi de mettre en avant vos bouteilles de vin et vous n’avez pas de place ni dans votre garage ni dans votre salon ? Pas de panique ! Installer une cave à vin dans votre cuisine est tout à fait possible.
Comment bien conserver son vin ?
La température idéale pour conserver le vin est aux alentours de 12°. Cette température doit être stable. Veillez également à ce que votre cave à vin soit installée dans un espace sombre: vos bouteilles seront ainsi protégées des effets néfastes des rayons UV.
Aliméo, votre cuisiniste à Roanne, vous propose l’aménagement de votre cuisine et l’intégration d’une cave à vin adaptée à vos besoins.
Les critères de choix d’une cave à vin
Cave de vieillissement
La cave de vieillissement, elle, va permettre au vin de se bonifier pendant une longue période. Vous pouvez ainsi conserver vos bouteilles pendant de nombreuses années.
Cave de conservation
La cave de conservation sert à conserver le vin qui est presque arrivé à son apogée, dont la dégustation approche. C’est une étape intermédiaire entre le passage en cave de vieillissement et en cave de service. Nous vous conseillons l’acquisition d’une cave de conservation si vous souhaitez conserver vos bouteilles seulement durant deux ou trois ans.
Cave de service
Si le vin se conserve à une température de 12°, il ne se boit pas forcément à cette température. De ce fait, la cave de service va permettre, grâce à ses différentes zones de température de chambrer ou de rafraîchir votre vin c’est à dire de mettre à température idéale de dégustation les vins rouge, blanc, rosé, ainsi que les champagnes. De plus, les caves de services ont l’avantage d’être encastrables !
Notez que les plus petits modèles de caves à vin électriques peuvent en stocker entre 10 à 20 bouteilles. Les modèles intermédiaires peuvent stocker entre 30 et 100 bouteilles. Il en existe également qui permettent de ranger jusqu’à 500 bouteilles de vin.
Ou placer ma cave à vin ?
Quelle que soit la disposition de votre cuisine il existe une cave à vin adaptée. Par exemple, si vous avez un espace sous votre plan de travail, optez dans ce cas pour une cave sous plan.
Pour une intégration plus complète, vous pouvez aussi choisir une cave à vin encastrable pouvant s’intégrer dans une niche comme un four. Vous avez beaucoup de place dans votre cuisine? Optez pour un modèle grande capacité.
Vous avez un projet de cave à vin ? N’hésitez pas à découvrir nos réalisations et à nous contacter via notre formulaire de contact ou par téléphone ! Nous serons ravis d’échanger avec vous
